FÛT
CASK
CE QUE TU DOIS BOIRE TOUS LES JOURS
Ale de soif quotidienne – 3,8%
DAVID’S GOOD ALE
Collaboration avec Dave Gunzy Gunzo - XPA anglaise moderne – 3,6%
5°C
MIAMI RICE – THÉ GLACÉ
Miami Rice & Les Grands Bois - Bière sûre avec bergamot et lactose – 3,4%
EAU DE POMME
Cidrerie Chemin des Sept – Assemblage de cidre et eau de dégel – 2,5%
GUEUZE
Cantillon – Version fût de la classique Gueuze 100% Lambic – 5,5%
LA BELLE GRISETTE, JE ME SOUVIENS
Collaboration avec Innomalt – Saison légère d’inspiration belge avec malt québécois – 4,3%
WEISSBIER
Bière de blé d’inspiration allemande – 5%
BLONDE ANGLAISE
Ale blonde d’inspiration anglaise – 4,3%
8°C
BEAU BIEN - LAGERBIER
Lager blonde légère d’inspiration franconienne – 5%
PILS FRANCONIENNE
Lager blonde houblonnée d’inspiration franconienne – 5,2%
TMAVÉ 10º
Lager noire d’inspiration tchèque – 4%
SVĚTLÝ LEŽÁK 12°
Isle de Garde – Lager blonde d’inspiration tchèque – 5,2%
CREAM ALE AMÉRICAINE-NZ
Ale blonde avec houblons Néo-Zélandais – servie au creamer – 4,7%
YUZU
Bière légère de style Saison avec riz & yuzu – 4%
SAISON FONIO
Saison avec flocons de fonio – 5,8%
NI TROP, NI NANO, MAIS MINI NITRO IPA
Session IPA presque nano, servie au creamer – 3,8%
CETTE SESSION SENSATIONELLE
Session IPA – 4,5%
C’EST UNE IPA ; ELLE EST AMÉRICAINE
IPA américaine – 5,6%
12°C
DRY STOUT
Ale noire d’inspiration anglaise – servie au creamer – 3,8%
STOUT IMPÉRIAL AU RIZ
Isle de Garde & Maxim Boily – Stout impérial avec riz– 18 mois de garde – 11,7%
