FÛT
CASK
ENGLISH BROWN ALE
Ale brune d’inspiration anglaise – 4,2%
CE QUE TU DOIS BOIRE À TOUS LES JOURS
Isle de Garde – Ale de soif de quotidienne – 3,8%
5°C
TROPICALE ORCHESTRA
Bête Lumineuse – Kombucha avec fruits tropicaux, poivres d’Asie & houblon Nugget – 0,4%
SAFT
Cidrerie Chemin des Sept & Isle de Garde – Cidre d’inspiration anglaise – 6,3%
MIAMI RICE : PRUNE
Collaboration avec Miami Rice – Sûre de riz houblonnée avec prunes et lactose – 3,4%
UNE TOUTE PETITE GRISETTE
Bière blonde légère de style Saison inspiration belge – 4,5%
WEISSBIER
Bière de blé d’inspiration allemande – 5%
LAGER DE RIZ
Lager blonde légère d’inspiration p’tit siège de plastique dans les rues d’hanoï– 4%
8°C
HELLES
Lager blonde légère d’inspiration bavaroise – 5%
SCHWARZBIER
Lager noire d’inspiration allemande – 5%
RAUCHBIER
Lager blonde légèrement fumée d’inspiration franconienne – 5,3%
LE TEMPS D’UNE COUPE
Collaboration avec Sacré-Cœur Barbier - Lager blonde avec houblons Néo-Zélandais – 4,2%
LAGER SAPHIR
Lager blonde avec houblon Saphir – 5%
SAISON MOTUEKA
Bière de style Saison avec houblons Motueka & Saphir – 5,1%
IPA GOLDING
Ale houblonnée d’inspiration anglaise – 4,2%
J’AI TU ENVIE MOÉ DE REVIVRE 96 ?
Isle de Garde – Pale Ale américaine inspirée du passé – 5,3%
WEST COAST IPA
IPA inspirée de la Côte-Ouest américaine – 6,4%
APA SAAZ-CITRA
Pale Ale américaine avec Saaz & Citra – 5,2%
CETTE SESSION SENSATIONELLE
Session IPA – 4,5%
C’EST UNE IPA ; ELLE EST AMÉRICAINE
IPA américaine – 5,6%
12°C
DRY STOUT
Ale noire d’inspiration anglaise - servie au creamer – 3,8%
STOUT IMPÉRIAL DE RIZ
Collaboration avec Maxim Boily – Ale noire forte avec riz – 11,9%
MACKROKEN FLOWER
Collaboration avec Épitaphe – Scotch Ale avec miel sauvage – 11,9%
