AU VERRE & VIN
- 7 - | - 55 -
MASUMI SHIRO WHITE, Nagano, Japon | SAKÉ
Miyasaka Brewing Co. – Junmai Ginjo 12% - polissage 55% | Metropolitain
- 7 - | - 55 -
- 10,75 - | - 83 -
UTO UTO, Kagawa, Japon | SAKÉ
Shodoshima Shuzo co. – Junmai 17% – polissage 55% | L’Eau et le Riz
- 10,75 - | - 83 -
- 11 -
ORANGE EN FÛT, Montréal, Québec | VIN ORANGE
Lieux Commun
- 11 -
- 12 - | - 58 -
OLIVER II, Balatnoboglár, Hongrie
Kristinus 2021 | La QV
- 12 - | - 58 -
- 13 - | - 62 -
LA GIGA, Langhe Arneis, Italie | VIN BLANC
Radici e Filari 2023 ¬| Plan Vin
- 13 - | - 62 -
- 11,5 - | - 105 -
RÉT, Magnum, Burgenland, Autriche | VIN ROUGE
Koppitsch 2023 | Planvin
- 11,5 - | - 105 -
- 13 - | - 61 -
ONBRÌA, IGT Cabernet Franc Veneto, Italie | VIN ROUGE
Calalta 2023 | À Boire Debout
- 13 - | - 61 -
- 10 - | - 30 -
POM, Saint-Henri, Québec | CIDRE
Cidre Bagatelle – Cidre spontané de pommes tardives et hâtives macéré avec framboise – 6,3%
- 10 - | - 30 -
BULLES
- 62 -
KALKSPITZ, Kremstal, Autriche
Christophe Hoch | Alternative vins
- 62 -
- 67 -
BLANC BRUT NATURE, Penedès, Espagne
Clos Lenticus 2021 | Alternatives vins
- 67 -
MACÉRATION
- 59 –
ROUG’É CLAIR, VDF Languedoc, France | ROSÉ FONCÉ
Domaine Ledogar 2022 | Le Vin dans les Voiles
- 59 –
- 61 –
JUST ROSÉ, Modré Hory, Tchèquie | ROSÉ FONCÉ
Syfany 2018 | Le Vin dans les Voiles
- 61 –
BLANC
- 55 -
OLIVER, Balatnoboglár, Hongrie
Kristinus 2023 | La QV
- 55 -
- 57 -
PRIMEUR BLANC, Vin d’Oka, Québec
Domaine Polisson 2023
- 57 -
- 62 -
ENDOGEN BLANC, Catalogne, Espagne
Finca Mas Perdut 2023 | Alternatives
- 62 -
- 67 -
LUTZ RIESLING, Moselle, Allemagne
Jean-Philippe Bleeke 2022 | Le Vin dans les Voiles
- 67 -
- 68 -
LES HAUTES, Bécancour, Québec
Très-Précieux-Sang 2023
- 68 -
- 70 -
SAUVIGNON, Moravie du sud, Tchèquie
Martin Vajcner 2022 | Ward & Associés
- 70 -
ROUGE
- 53 -
VENDEMIA, Gaillac, France
Domaine de Brin 2022 | Ward & Associés
- 53 -
- 60 -
LE PETIT SAINT-VINCENT, Saumur Champigny, France
Le Petit Saint-Vincent 2022 | Plan Vin
- 60 -
- 61 -
RENNER ZWEIGELT, Burgenland, Autriche
Rennersister 2021 | Le Vin dans les Voiles
- 61 -
- 63 -
LOW FIDELITY, VQA Twenty Mile Bench, Ontario
Rosewood 2021 | La QV
- 63 -
- 68 -
RIO FRATTA, Vino Rosso, Émilie-Romagne, Italie
Montesissa 2021 | Vin dans les Voiles
- 68 -
- 75 -
PINOT NOIR, Vin d’Alsace, France
Domaine Geschickt 2023 | Le vin dans les Voiles
- 75 -
